نضع عدد 2 رقائق من الباف بيستري فوق بعضهما ثم نقوم بعمل شكل مربع بالسكينة في الطبقة العلوية ثم ندهنها بصفار البيضة وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون
في وعاء عميق نخلط الكريمة مع النوتيلا والسكر البودرة جيدا حتى يصبح الخليط هشا ومتماسكا
